Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Vários recursos exclusivos foram adicionados ao evento deste ano, juntamente com os favoritos de todos os tempos, incluindo uma nova área WineTech Perspectives no Hall 4, que visa ajudar a indústria a responder aos novos desafios do mercado.O novo conceito, em colaboração com La Wine Tech e Vinocamp, apresenta 30 start-ups e um fórum de... Continuar Lendo →
Ao Yun 2018 é o primeiro “cru” chinês a ser vendido através da praça de Bordeaux é um vinho do grupo LVMH – Louis Vuitton Möet Henessy. Alguns negociantes foram selecionados para distribuir a safra 2018 em todo o mundo, excluindo a China continental. O vinho obteve 95 pontos na Wine Advocate. O vinho será... Continuar Lendo →
Paris é o palco da feira francesa de vinhos. (foto divulgação) O primeiro ministro Jean Castex apresentou ontem um calendário em que diversas restrições em curso devido a Covid terminarão em fevereiro. A partir do dia 2 de fevereiro o limite de público em eventos: estádio, salões, sala de espetáculos acaba. O uso de máscaras... Continuar Lendo →
Em 2021 o volume da produção mundial de vinho será extremamente baixa, a um nível semelhante ao de 2017. A produção mundial, com previsão de 250 milhões de hectolitros, ficará abaixo da média pelo terceiro ano consecutivo. A queda na França é tão grande que a Espanha, que também pedeu volume ultrapassa a França e... Continuar Lendo →
O Château Guiraud foi vendido a Matthieu Guffet, proprietário do Château Callac em Graves. A venda de um Cru Classé é sempre notícia em Bordeaux e no mundo do vinho. O Bordalês Guffet é proprietário de EPSA, consultoria parisiense. Guiraud é uma das melhores propriedades de Sauternes e produz também um branco ótimo o G... Continuar Lendo →
Na França o verão de 2021 finalmente marca uma recuperação na indústria de restaurantes que esperamos que seja sustentável. TheFork, empresa do grupo Tripadvisor e plataforma líder de reservas online de restaurantes, analisou os dados do verão de 2021 e revela tendências. Uma delas é que a introdução do passe sanitário foi um freio à... Continuar Lendo →
Escassez de matérias primas atrasa e encarece produção de vinhos.
Acabam de ser anunciados os resultados da 21ª edição do concurso internacional Muscats du Monde. Durante dois dias, especialistas internacionais avaliaram 182 vinhos feitos de uvas Muscat de todo o mundo. Única, a lista 2021 é uma vitrine aberta na incomparável paleta aromática dos muscats. Como alguns vinhos obtiveram a mesma pontuação a lista tem... Continuar Lendo →
Conexão Francesa 