Leilão de Toques e Clochers deve bater novo recorde.

A safra 2019 foi excelente, mas o volume apenas correto. Safra modesta em volume e muita qualidade são ingredientes que devem provocar lances mais altos na 31ª edição de Toques & Clochers. Este ano a grande festa popular vai ser dia 4 de abril em Limoux, a maior cidade da denominação de origem. A igreja medieval a ser restaurada é a da Misericórdia.  O leilão acontece no domingo de Ramos como manda a tradição. O Brasil tradicionalmente arremata várias barricas no leilão.

clocher st polycarpe2003
Cada barrica do leilão oferece 300 garrafas.

Foram estes leilões que fizeram a reputação mundial dos vinhos de Sieur d’Arques. O primeiro leilão teve como padrinho Pierre Troisgros e o segundo Paul Bocuse. O sarrafo é alto. Os vinhos estão presentes em todas as mesas três estrelas da França e na maioria da Europa. O leilão é o segundo mais importante da França. Santé.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

Blog no WordPress.com.

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: