Descubra de onde vem o perfume de “garrigue” no vinho

A vegetação rasteira dessa região ensolarada vai dar tipicidade ao vinho.

Perfume de “garrigue” é um conjunto de aromas que faz parte da tipicidade dos vinhos do Languedoc. Nas brancas vai ser evocado pela Bourboulenc e nos tintos pela Carignan. São encontrados em vinhos do Rhône e Languedoc, como no Corbières. Tomilho, alecrim, lavanda e zimbro são plantas características da vegetação de “garrigue” e que oferecerão seus aromas ao vinho. Veja o vídeo e descubra este perfume típico do mediterrâneo. Santé.

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