Que na Europa já estava nítida uma tendência de crescimento dos vinhos orgânicos (na França chamados de biológicos e abreviadamente bio) o leitor do blog já sabia. Mas agora há um avanço de posições bem demarcadas dos vinhos orgânicos. A rede de supermercados Monoprix, que eu comparo no Brasil com Zona Sul do Rio, Saint Marché de São Paulo, Supernosso e Verdemar em Belo Horizonte, está colocando sua marca própria de vinhos IGP, os antigos regionais, como estando em conversão para o método de condução orgânica. Os fornecedores desta marca branca são ADVINI e Gérard Bertrand, dois pesos pesados da viticultura/negócio francês. Os vinhos passam a vir com uma gravatinha indicando estar em conversão orgânica. Importante notar que é a marca da casa e não apenas mais um lote de vinhos orgânicos.
Essa mudança mostra uma compreensão com o meio ambiente e uma oportunidade de marketing. Na dúvida sobre o que escolher na prateleira o consumidor opta por algo que é ecologicamente correto. Não quer dizer que o vinho é melhor. Santé.
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