A queda de braço que estava sendo travada entre os vinhateiros e as grandes Maisons de Champagne terminou com uma ligeira vitória dos produtores. Estes desejavam um rendimento de 8500 kg por hectare, e os negociantes, super estocados, queriam apenas 7000 kg/ha, a balança terminou a 8000 kg/ha, e a machadinha de guerra foi enterrada. Em 2019 este rendimento foi de 10.200 kg/ha. Esse rendimento vai gerar um volume de 230 milhões de garrafas. A safra é tida como de excepcional qualidade e os vinhateiros não queriam desperdiçar esta bela oportunidade. Santé.
Deixe um comentário