Ronan Laborde presidente da União dos Grandes Crus de Bordeaux, UGCB, e Philippe Faure-Brac presidente a Sommellerie Francesa, UDSF, anunciaram ontem que a UGCB será o principal parceiro do próximo concurso de Melhor Sommelier do Mundo que acontecerá em Paris em 2022. O evento é oficial da Association de La Sommellerie Internationale, ASI.
O concurso será pilotado pela UDSF e os candidatos, 66 em 2019, em Anvers, testarão seus conhecimentos sobre vinhos e outras bebidas, competências no serviço e na gastronomia. Além de orientação ao cliente e de como emocionar os convidados. Na última edição o Brasil foi representado por Diego Arrebola de SP. A final é transmitida ao vivo.
Candidatos, preparem-se! Santé.
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