Degustei um Corbières do Domaine Serres Mazard, cuvée Henri Serres, do longínquo ano de 2002. Fantástico, vivo, sem bretta. Veja o vídeo. Santé. L Degustação de um Corbières com 18 anos.
O fim do mito que os vinhos do Languedoc não são longevos
Viticultor segue trabalhando no campo apesar do Coronavírus
O homem do campo seja na França seja no Brasil nunca abandona a terra. Com vírus ou sem vírus o agricultor é sempre um gigante. Não se intimida e vai para luta. Enquanto muitos estão confinados nas suas casas ele está trabalhando. Ontem pude constatar ao rodar pelas estradas departamentais do Aude, aquelas pequeninas do... Continuar Lendo →
Château Grand Voile é a barbada do momento.
A Barbada do Momento está na Evino. Um Bordeaux de câmbio antigo. Foi selecionado pela competente sommelière Jessica Marinzeck que há dois anos partiu para carreira solo. Château Grand Voile é produzido na cidade de Asques, próxima à Bordeaux, tradicional local de comércio de vinhos desde o século XIII. Além de história este vinho traz... Continuar Lendo →
Liberte o animal selvagem que existe dentro de você
Já que não dá para você sair de casa descubra a nova coleção Animal Sauvage que a Evino está lançando em plena quarentena. Solte os bichos, liberte seu lado animal. Prove os varietais franceses que vão tornar o dia a dia da sua quarentena mais alegres sem arruinar seu bolso : R$ 36,90. Tem uva... Continuar Lendo →
Borgonha na telinha da Netflix
https://www.youtube.com/watch?v=s0sZtjE2MXg Vai entrar em cartaz no dia 27, na Netflix, o filme Uncorked, título original, em francês vai se chamar Le gôut du vin (O gosto do vinho). Conta a histؚória de um jovem que não quer seguir os passos do pai e tocar o restaurante de grelhados da família. O jovem Elijah prefere ser... Continuar Lendo →
O vinho vai sobreviver ao covid-19
Felizmente a crise do coronavírus não aconteceu no segundo semestre europeu. A pandemia se instalou e cancelou dezenas de grandes eventos na França e em outros países. A turma bem que tentou resistir, mas não deu. Bares, lojas e restaurantes fechados dificultam o comércio do vinho. Supermercados e lojas virtuais suprem nossa necessidade de consumo.... Continuar Lendo →
UGCB suspende evento Bordeaux Primeurs
Tendo em vista a situação atual da pandemia a UGCB suspendeu a grande degustação de Bordeaux Primeurs. Após o pronunciamento do presidente Macron não dava mais para insistir. Santé.
O clima está muito tenso em Bordeaux
Em entrevista publicada na semana passada no jornal francês Le Figaro o produtor Bernard Magrez, leia-se Château Pape Clément e mais 42 propriedades no mundo, afirmou que a situação em Bordeaux está complicada. “O clima está muito tenso. Os negociantes dizem que a situação os faz lembrar 2008 no momento do grande quebra do sistema... Continuar Lendo →
O vinho resiste ao coronavírus
Se vários eventos ligados ao mundo do vinho foram adiados ou cancelados outros estão mantidos. O mais importante deles a semana dos Primeurs de Bordeaux de 30 de março a 2 de abril segue confirmada. A tradicional feira de vinhos de Londres, a London Wine Fair de 18 a 20 de maio está mantida. Tudo... Continuar Lendo →
