Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
O chef triplamente estrelado, e mais do que isso um ícone da cozinha francesa, faleceu hoje, aos 92 anos, em sua residência perto de Roanne. No Brasil brilham seu filho Claude Troisgros e o neto Thomas. Ele foi um pioneiro do leilão de vinhos de Limoux, o Toques e Clochers. Descanse em paz. Santé. Chef... Continuar Lendo →
No ranking das denominações mais vendidas na França a Denominação de Origem Controlada Côtes du Rhône tinto terminou o primeiro semestre de 2020 com 10,1% de participação seguida de perto por AOP Bordeaux que se contentou com 9,9%. Na sequência vamos ter Cabernet d’Anjou rosé, Bordeaux Superior tinto e Corbières tinto. Já os espumantes franceses... Continuar Lendo →
O site de vendas on line ventealapropriete.com é um dos que ganhou mercado com a pandemia chinesa. Os vinhos da Cave de Tain são vendidos no Brasil pela PNR. O grande vencedor das vendas de vinho durante o segundo trimestre foi a venda on-line, afirma o estudo da divisão vinhos da agência IRI. Com um... Continuar Lendo →
Tal qual no Brasil a França também constata um aumento da venda de vinhos no segundo trimestre, comparado ao ano anterior. De 21 abril a 27 de junho os supermercados franceses tiveram um crescimento nas vendas de 9%. A subida nas vendas nos pequenos supermercados, os de bairro, foi de 17%. O crescimento nas vendas,... Continuar Lendo →
O dia da caça chegou. O mercado está mais para o comprador do que para o caçador, digo, o vendedor de vinho. Este ano os astros todos se alinharam para que quando chegasse a tradicional “foire aux vins”, a feira de vinhos francesa, os vendedores ficassem a mercê dos compradores. Finalmente. Somente os supermercados faturam... Continuar Lendo →
Os bordaleses estão tristes. Mas se você prefere Paris o sorriso estará estampado no seu rosto. Os organizadores da Vinexpo, a grande pajelança do comércio de vinhos, organizada a cada dois anos na capital da Aquitânia, anunciou o casamento com a concorrente parisiense Wine Paris, subsidiária da gigante de feiras Comexposium, ela própria propriedade da... Continuar Lendo →
https://videopress.com/v/BfCtCKEu?preloadContent=metadata Venha bater um papo com as meninas do Crazy. Há sempre uma primeira vez. Crazy Horse está de volta. Um dos maiores vendedores de champagne da França o cabaré Crazy Horse volta a abrir suas portas dia 1º de outubro com seu show Totally Crazy. Depois ficar com as portas fechadas devido a pandemia... Continuar Lendo →
Apesar das vendas em baixa de todos os tipos de espumante no mundo inteiro os produtores de Champagne, enfim, tem algo a comemorar. A safra 2020 vai se juntar às excelentes safras de 2018 e 2019. A colheita foi precoce devido ao clima mais quente, mas as condições sanitárias estiveram perfeitas. O Champagne, a bebida... Continuar Lendo →
Segundo as últimas informações divulgadas pelo ministério da Agricultura a colheita de 2020 deve ser 6% maior do que a do ano anterior, 1% acima da média quinquenal, e atingirá 45 milhões de hectolitros (1 hl é igual a 100 litros). O melhor é que a safra parece ser excelente em toda a França. O... Continuar Lendo →
Maxime Toubart, esquerda e Jean Marie Barrilère, vice- presidentes do Comitê Champagne. foto CIVC A queda de braço que estava sendo travada entre os vinhateiros e as grandes Maisons de Champagne terminou com uma ligeira vitória dos produtores. Estes desejavam um rendimento de 8500 kg por hectare, e os negociantes, super estocados, queriam apenas 7000... Continuar Lendo →
