BARBADA DO MOMENTO

grand voile

A Barbada do Momento está na Evino. Um Bordeaux de câmbio antigo. Foi selecionado pela competente sommelière Jessica Marinzeck que há dois anos partiu para carreira solo. Château Grand Voile é produzido na cidade de Asques, próxima à Bordeaux, tradicional local de comércio de vinhos desde o século XIII. Além de história este vinho traz um corte clássico da margem direita com 80% Merlot, 10% de Cabernet Sauvignion e 10% de Cabernet Franc. As vinhas de mais de 30 anos são cultivadas em alta densidade com 4000 pés por hectare o que garante boa concentração. O envelhecimento é em tanques de inox e barris de carvalho. Sua cor é rubi intensa, na boca os taninos são macios e o vinho traz aromas de frutas maduras e especiarias. Tudo isso por R$44,90. É uma barbada. Santé.

 

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