Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
A Campanha Bordeaux Primeurs da safra 2019 começou esta semana. Château Pontet Canet, de Pauillac foi colocado à venda ontem, 28 de maio, com um preço 31% inferior ao de 2018. O proprietário Alfred Tesseron viu seus vinhos serem vendidos em apenas três horas. Um sucesso. Será que haverá uma queda geral dos preços? Se... Continuar Lendo →
Semana passada dei uma entrevista para o jornal diário L’Indépendant. O jornal é regional e circula basicamente nos departamentos do Aude e Pirineus Orientais com tiragem de 45000 exemplares. Ele é vendido onde se produz as importantes denominações de origem Corbières, Limoux, Minervois, Cabardès, Malepère, La Clape, Côtes du Roussillon, Roussillon Villages, Maury, Banyuls (...),... Continuar Lendo →
A barbada do momento é a Bulle Nº 1 de Limoux produzida pela Sieur d’Arques. Realmente uma Blanquette super premium. Está à venda exclusivamente na Evino. No momento o espumante é da safra 2015. Percebeu é safrada! Ano excelente na região. A bíblia francesa dos consumidores, o Guia Hachette de Vinhos, o apresenta assim: -... Continuar Lendo →
Ufa, liberou. Com o fim do confinamento na França a maior parte do comércio está reabrindo. Bares, restaurantes, museus e casas de espetáculos seguem fechados. Minha caixa postal está recebendo dezenas de mensagens para me lembrar que as lojas as quais tenho o hábito de frequentar estão abertas. Recebi o release do La Lanterne, hotel... Continuar Lendo →
Subi um morro no Corbières para fazer este "flash" e informar a situação do vinhedo no Languedoc, falar do fim do confinamento na França e dos mais recentes dados sobre consumo de vinhos na quarentena. Quando vai chegar a hora do Champagne no Brasil? Santé.
Veja a evolução do vinhedo francês na Primavera e saiba como está o consumo de vinho durante o confinamento. Santé.
O guru do vinho não se aposentou, mas já definiu um sucessor: Julian Viaud que trabalha desde 2006 com Danny e Michel Rolland. A família Rolland cedeu 60% do laboratório para seus três mais importantes colaboradores: Julien Viaud, Jean-Philippe Fort et Mikael Laizet. Michel, Dannye e sua filha Stéphanie conservam 40%, informou com exclusividade a... Continuar Lendo →
Em tempos de confinamento a turma do vinho está sabendo se adaptar. O CIVC, Comitê do Champagne, lançou o MOOC do Champagne (Massive Open Online Cours, francês adora criar siglas e nomes pomposos), uma formação bem estruturada com 4 módulos pedagógicos gratuitos que em 5 horas permite aprofundar seus conhecimentos sobre a denominação de origem... Continuar Lendo →
