Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Não é papo de botequim. Terminada a quarentena radical na França a volta ao trabalho se mostra complicada. As empresas foram mantidas em uma espécie de coma artificial, induzida, e agora com o mundo tentando voltar ao normal a realidade traz a dolorosa conta. Um paciente que sai de coma não sai correndo, sai apoiado,... Continuar Lendo →
Os produtores tentam proteger o preço do seu trabalho, mas o mercado travado e a necessidade de caixa forçam os preços para baixo. Mão de obra temporária para a colheita está mais complicada por causa do Coronavirus. Saiba tudo no vídeo. Santé.
Semana passada dei uma entrevista para o jornal diário L’Indépendant. O jornal é regional e circula basicamente nos departamentos do Aude e Pirineus Orientais com tiragem de 45000 exemplares. Ele é vendido onde se produz as importantes denominações de origem Corbières, Limoux, Minervois, Cabardès, Malepère, La Clape, Côtes du Roussillon, Roussillon Villages, Maury, Banyuls (...),... Continuar Lendo →
A barbada do momento é a Bulle Nº 1 de Limoux produzida pela Sieur d’Arques. Realmente uma Blanquette super premium. Está à venda exclusivamente na Evino. No momento o espumante é da safra 2015. Percebeu é safrada! Ano excelente na região. A bíblia francesa dos consumidores, o Guia Hachette de Vinhos, o apresenta assim: -... Continuar Lendo →
Ufa, liberou. Com o fim do confinamento na França a maior parte do comércio está reabrindo. Bares, restaurantes, museus e casas de espetáculos seguem fechados. Minha caixa postal está recebendo dezenas de mensagens para me lembrar que as lojas as quais tenho o hábito de frequentar estão abertas. Recebi o release do La Lanterne, hotel... Continuar Lendo →
No flash deste dia das Mães falamos das ações do Comitê Champagne e degustamos o vinho Cochon Volant, um Corbières com 90 pontos que vai chegar em BH brevemente. Santé.
Subi um morro no Corbières para fazer este "flash" e informar a situação do vinhedo no Languedoc, falar do fim do confinamento na França e dos mais recentes dados sobre consumo de vinhos na quarentena. Quando vai chegar a hora do Champagne no Brasil? Santé.
Veja a evolução do vinhedo francês na Primavera e saiba como está o consumo de vinho durante o confinamento. Santé.
