Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
A chapa esquentou na região de Champagne. Os Vinhateiros Independentes do Champagne, VIF, romperam com o Sindicato Geral de Champagne, SGV, e deixam de fazer parte e de cotizar. Eles são 405 membros. Você reconhece a garrafa ao ver a menção Champagne de Vigneron, isto é de vinhateiro. O Conexão Francesa já havia noticiado a... Continuar Lendo →
Hoje 1º de Julho Ariane Khaida assume a direção geral do Château Mouton Rothschild e demais marcas do grupo Philippe de Rothschild. A ex-diretora do negociante de vinhos Duclot passa a ter sob sua batuta os châteaux Clerc-Milon e D’Armailhac, ambos em Bordeaux, Baronarques em Limoux e fará parte do board de Almaviva no... Continuar Lendo →
A safra 2019 de Bordeaux é de excelente qualidade apontaram de forma unânime os críticos franceses e estrangeiros, inclusive americanos. Mas não bastava um ótimo ano para que os grandes vinhos de Bordeaux fossem lançados com sucesso no meio da pandemia do Covid-19, o vírus chinês. Lockdown, quarentena, fronteiras fechadas, ... tudo apontava para... Continuar Lendo →
https://youtu.be/yzdf7i_-NM4 Com o fim do confinamento na França a vida recomeça a pleno vapor. Em Champagne os vinhateiros independentes travam queda de braço com viticultores que vendem suas uvas para cooperativas ou para as grandes marcas de Champagne. Santé.
Por Eric RebouçasBistrôs sempre foram considerados o símbolo da vida parisiense e tido como O point para beber. Bistrôs sempre ofereciam comida, café, cerveja e vinho, ou seja, a base da alimentação e das bebidas francesas, mas hoje tudo isto está em mutação. Com um novo público de millennials parisienses, os bares evoluem rápido e... Continuar Lendo →
https://videopress.com/v/PuT5GSFP?preloadContent=metadata Flash da semana mostra evolução do vinhedo e detalha campanha de Primeurs em Bordeaux. Revista Terre de Vins, uma das principais da França, pontuou alto a nova safra de Bordeaux tal qual a crítica anglo-americana o fez. Veja duas páginas nas imagens abaixo. Tanto em Graves quanto em Margaux as notas foram excelentes. Lembre-se... Continuar Lendo →
O Conexão Francesa está publicando as notas de degustação do jornal francês Le Figaro. O interessante é que elas são sobre 20 pontos, como nas escolas francesas. Mas não se iluda fazendo a conversão dividindo por 2. O francês pontua mais baixo do que os americanos. Na minha experiência 90/89 igual a 16, mas publico... Continuar Lendo →
https://www.youtube.com/embed/hFZlEAcVEzo Conto neste vídeo a evolução vegetativa do vinhedo, a situação do mercado do vinho na França e no Brasil. Santé.
A Campanha Bordeaux Primeurs da safra 2019 começou esta semana. Château Pontet Canet, de Pauillac foi colocado à venda ontem, 28 de maio, com um preço 31% inferior ao de 2018. O proprietário Alfred Tesseron viu seus vinhos serem vendidos em apenas três horas. Um sucesso. Será que haverá uma queda geral dos preços? Se... Continuar Lendo →
