Paul Bocuse perde sua terceira estrela no guia Michelin

Segundo publicou ontem no fim do dia a revista semanal Le Point o restaurante do chef Paul Bocuse, falecido em 2018, terá apenas 2 estrelas na edição 2020 do famoso guia. A direção di restaurante Auberge du Pont-de-Collonges confirma a informação. A nova edição do guia sai dia 27 deste mês. Não há mais restaurantes... Continuar Lendo →

Que tal um champagne Crazy Horse ?

Para quem não quiser tomar uma Veuve Clicquot rosé no dia de São Valentim (ver post anterior) tem outra opção interessante na semana Crazy Week que vale por todo o mês de fevereiro, exceto no dia de São Valentim, 14. É a oferta Crazy loves Ladurée para você assistir o espetáculo tomando o champagne da casa... Continuar Lendo →

Oficial: a guerra foi declarada

Calma gente, esta guerra aqui é no mundo do vinho. A Vinexpo Holding e a Comexposium se uniram oficialmente com o objetivo de criar um líder mundial e desbancar de vez a alemã Prowein. A união que já vinha se desenhando desde o ano passado com a unificação das duas maiores feiras de vinho francesas,... Continuar Lendo →

Crazy Love Week em Paris

O ano mal começou, mas o mercado já está animado e começa a anunciar produtos e oportunidades para o dia de São Valentim, o padroeiro dos namorados aqui na França. Tradição católica inglesa que se perpetuou por diversos países da Europa e Estados Unidos. Se o Brasil tem o dia dos Namorados em 12 de... Continuar Lendo →

Faleceu Georges Duboeuf o Monsieur Beaujolais

Georges Duboeuf, maior referência da denominação Beaujolais, faleceu sábado, dia 4, às 18 horas, vítima de um acidente vascular cerebral aos 87 anos. Seu nome se confunde com o do Beaujolais. Apaixonado pelo terroir era o mais importante negociante da Denominação de Origem Beaujolais, no sul da Borgonha. Em 1964 criou os Vinhos Georges Duboeuf... Continuar Lendo →

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