Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
A Barbada do Momento está na Evino. Um Bordeaux de câmbio antigo. Foi selecionado pela competente sommelière Jessica Marinzeck que há dois anos partiu para carreira solo. Château Grand Voile é produzido na cidade de Asques, próxima à Bordeaux, tradicional local de comércio de vinhos desde o século XIII. Além de história este vinho traz... Continuar Lendo →
A Barbada do Momento é um vinho de uma denominação satélite de Saint Émilion, a mais oriental delas: Puisseguin Saint Émilion. O produtor é Jean Claude Brisson. Sua família tem esta propriedade desde o século XVII. Ele sucedeu ao pai em 1967. O vinhedo tem apenas 4,7 hectares. Brisson tem ainda outro pequeno vinhedo de... Continuar Lendo →
Château d'Anglès classique é a barbada do momento.Finalmente disponível no mercado nacional, antes podia ser apenas encontrado em BH. É produzido por Eric Fabre enólogo e ex-diretor técnico do Château Philippe Rothschild. Já vinificou Opus One e outros grandes vinhos do grupo. Hoje faz seus vinhos no Languedoc, em La Clape, na minha opinião o... Continuar Lendo →
O malbec original é francês, anote. Ele nasce em Cahors no Sudoeste da França. A barbada do momento está no Zona Sul com o AOC Cahors do Château Bru Lagardette. Seu corte é 85% Malbec e 15% Merlot, safra 2017, envelhecido em barris de carvalho. As vinhas são dos tabuleiros próximos ao rio Lot. Sua... Continuar Lendo →
Pesquisei hoje na internet a Barbada do Momento e achei algo bem interessante vindo de Bordeaux. Achei uma pepita na Evino vindo da denominação Côtes de Castillon. Fica bem do lado da famosa Saint Émilion. Aqui você está levando lebre por gato. O Château Hyot é regularmente selecionado no guia Hachette de vinhos, a bíblia... Continuar Lendo →
Os vinhos da Denominação de Origem Grignan-les-Adhemars ficam no vale do Rhône, mas possuem características diferentes da grande denominação vizinha. Os tintos são elegantes e gulosos. Seus aromas têm como característica as especiarias, frutas negras e vermelhas. Alexandre Heyne 2016 é um vinho que preserva as características da denominação e traz um “perfume de garrigue”,... Continuar Lendo →
Veja aqui em cima a Barbada do Momento.
Conexão Francesa 