Beaujolais Nouveau é um vinho alegre e descolado

Tomei ontem no aperitivo o Beaujolais Nouveau de Georges Duboeuf. O vinho tem um bom frescor, muita fruta vermelha pequena, como morango e cereja. Sem aromas bizarros e sem buscar complexidade, o que não é o objetivo. Mas muita alegria e clima de festa, como deve ser um vinho jovem como este. É vinho tinto... Continuar Lendo →

O Beaujolais Nouveau chegou

Há alguns anos esta frase animava muita gente, especialmente os comerciantes. No Brasil a tradição de se comemorar a chegada do vinho novo praticamente desapareceu. Me lembro dos tempos em que o cônsul geral da França o lançava, numa terceira quinta-feira de novembro, com grande pompa e casa cheia o badalado vinho. Tudo corria sob... Continuar Lendo →

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