Borgonha em pé de guerra contra o INAO

O Instituto Nacional de Origem Qualidade está prestes a excluir da Borgonha 64 comunas de denominação regional: o norte da Côte D’Or, Chablis e Dijon. Com a outra mão pretende incluir parte do Beaujolais. Esta modificação aumentaria a Borgonha de 6000 a 8000 hectares! Dia 6 tem manifestação em frente à sede do INAO em... Continuar Lendo →

Faleceu Georges Duboeuf o Monsieur Beaujolais

Georges Duboeuf, maior referência da denominação Beaujolais, faleceu sábado, dia 4, às 18 horas, vítima de um acidente vascular cerebral aos 87 anos. Seu nome se confunde com o do Beaujolais. Apaixonado pelo terroir era o mais importante negociante da Denominação de Origem Beaujolais, no sul da Borgonha. Em 1964 criou os Vinhos Georges Duboeuf... Continuar Lendo →

O Beaujolais Nouveau chegou

Há alguns anos esta frase animava muita gente, especialmente os comerciantes. No Brasil a tradição de se comemorar a chegada do vinho novo praticamente desapareceu. Me lembro dos tempos em que o cônsul geral da França o lançava, numa terceira quinta-feira de novembro, com grande pompa e casa cheia o badalado vinho. Tudo corria sob... Continuar Lendo →

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