Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Em tempos de confinamento a turma do vinho está sabendo se adaptar. O CIVC, Comitê do Champagne, lançou o MOOC do Champagne (Massive Open Online Cours, francês adora criar siglas e nomes pomposos), uma formação bem estruturada com 4 módulos pedagógicos gratuitos que em 5 horas permite aprofundar seus conhecimentos sobre a denominação de origem... Continuar Lendo →
Na tarde da sexta-feira passada, 17/4, uma tempestade violenta de granizo causou danos em um corredor sudoeste-nordeste do centro de Entre-Deux Mers, Saint-Emilion, Castillon até a Dordonha. Os danos observados pelos agentes da Câmara de Agricultura de Gironde variam de alguns impactos à destruição de 100% dos órgãos herbáceos da videira e de um total... Continuar Lendo →
O Château Pédesclaux, Pauillac, foi adquirido em 2009 por Françoise e Jacky Lorenzetti. Estes fizeram enormes investimentos na propriedade. Aumentou de 35 para 45 hectares o vinhedo ao adquirirem parcelas dos Château Haut Milon, vizinho de Mouton e de Lafite e também vinhas do Château Béhèré. Em 2013 o produtor Emmanuel Cruzes do Château Issan,... Continuar Lendo →
A Barbada do Momento está na Evino. Um Bordeaux de câmbio antigo. Foi selecionado pela competente sommelière Jessica Marinzeck que há dois anos partiu para carreira solo. Château Grand Voile é produzido na cidade de Asques, próxima à Bordeaux, tradicional local de comércio de vinhos desde o século XIII. Além de história este vinho traz... Continuar Lendo →
Em entrevista publicada na semana passada no jornal francês Le Figaro o produtor Bernard Magrez, leia-se Château Pape Clément e mais 42 propriedades no mundo, afirmou que a situação em Bordeaux está complicada. “O clima está muito tenso. Os negociantes dizem que a situação os faz lembrar 2008 no momento do grande quebra do sistema... Continuar Lendo →
Entre os principais fornecedores de vinhos para o Brasil a França é o que mais cresce em 2019 com aumento de 15,5% em volume e 5,9% em valor. Consolidando sua posição no quinto lugar com um market share de 6,7% à frente da Espanha que tem 4,7%, mas atrás de Itália com 9,5%, em queda... Continuar Lendo →
A Barbada do Momento é um vinho de uma denominação satélite de Saint Émilion, a mais oriental delas: Puisseguin Saint Émilion. O produtor é Jean Claude Brisson. Sua família tem esta propriedade desde o século XVII. Ele sucedeu ao pai em 1967. O vinhedo tem apenas 4,7 hectares. Brisson tem ainda outro pequeno vinhedo de... Continuar Lendo →
A Commanderie du Bontemps ou Comendadoria do Bomtempo, numa tradução literal, reúne o que há de melhor no Médoc, Graves, Sauternes e Barsac. Presidida por Emmanuel Creuse do Château d’Issan ela faz algumas belas reuniões gastronômicas por ano. Festa da Flor é uma das mais disputadas e tem como foco o mercado internacional com muito... Continuar Lendo →
Calma gente, esta guerra aqui é no mundo do vinho. A Vinexpo Holding e a Comexposium se uniram oficialmente com o objetivo de criar um líder mundial e desbancar de vez a alemã Prowein. A união que já vinha se desenhando desde o ano passado com a unificação das duas maiores feiras de vinho francesas,... Continuar Lendo →
