Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Entre os principais fornecedores de vinhos para o Brasil a França é o que mais cresce em 2019 com aumento de 15,5% em volume e 5,9% em valor. Consolidando sua posição no quinto lugar com um market share de 6,7% à frente da Espanha que tem 4,7%, mas atrás de Itália com 9,5%, em queda... Continuar Lendo →
A Barbada do Momento é um vinho de uma denominação satélite de Saint Émilion, a mais oriental delas: Puisseguin Saint Émilion. O produtor é Jean Claude Brisson. Sua família tem esta propriedade desde o século XVII. Ele sucedeu ao pai em 1967. O vinhedo tem apenas 4,7 hectares. Brisson tem ainda outro pequeno vinhedo de... Continuar Lendo →
A Commanderie du Bontemps ou Comendadoria do Bomtempo, numa tradução literal, reúne o que há de melhor no Médoc, Graves, Sauternes e Barsac. Presidida por Emmanuel Creuse do Château d’Issan ela faz algumas belas reuniões gastronômicas por ano. Festa da Flor é uma das mais disputadas e tem como foco o mercado internacional com muito... Continuar Lendo →
Calma gente, esta guerra aqui é no mundo do vinho. A Vinexpo Holding e a Comexposium se uniram oficialmente com o objetivo de criar um líder mundial e desbancar de vez a alemã Prowein. A união que já vinha se desenhando desde o ano passado com a unificação das duas maiores feiras de vinho francesas,... Continuar Lendo →
Château d'Anglès classique é a barbada do momento.Finalmente disponível no mercado nacional, antes podia ser apenas encontrado em BH. É produzido por Eric Fabre enólogo e ex-diretor técnico do Château Philippe Rothschild. Já vinificou Opus One e outros grandes vinhos do grupo. Hoje faz seus vinhos no Languedoc, em La Clape, na minha opinião o... Continuar Lendo →
Quem pensa que o melhor “bar à vins” do mundo fica na França acertou. Mas se você acha que ele se situa em Paris ou Bordeaux está totalmente enganado. O Nº 5 Wine Bar fica em Toulouse. Ele já foi três vezes escolhido como o melhor bar para se beber vinho em taça do mundo... Continuar Lendo →
Ainda falta muito para voltar a ser maior do que a alemã Prowein, mas os efeitos da união entre Vinexpo e Wine Paris já mostram resultados. O número de expositores será de 2800. Ano passado a Vinexpo teve 1600 e a Wine Paris teve 2000. A feira acontece de 10 a 12 de fevereiro, portanto... Continuar Lendo →
Pesquisei hoje na internet a Barbada do Momento e achei algo bem interessante vindo de Bordeaux. Achei uma pepita na Evino vindo da denominação Côtes de Castillon. Fica bem do lado da famosa Saint Émilion. Aqui você está levando lebre por gato. O Château Hyot é regularmente selecionado no guia Hachette de vinhos, a bíblia... Continuar Lendo →
Bordeaux é a grande região da França para onde todos os olhares se voltam após a colheita. Por ser a mais importante, sem esquecer a Borgonha que é bem menor em tamanho, mas também por ver sua qualidade oscilar mais em função do clima. Os vinhedos do Mediterrâneo, mais ensolarados, oscilam menos. A região de... Continuar Lendo →
