Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Um grande clássico dos domingos é o frango assado. Seja comprado na padaria da esquina ou feito em casa. Se puder comprar um frango caipira ou similar ele terá bem mais sabor. Acompanha sempre fritas e farofa. Mas qual vinho você deve escolher para harmonizar com este clássico dominical? Ele pede um tinto leve e... Continuar Lendo →
Philippe e Graziella Chavy, vitivinicultores em Puligny-Montrachet (Côte-d´Or) estão fazendo um apelo nas redes sociais para encontrar 2.000 garrafas que foram roubadas do seu depósito no último fim de semana. Os vinhos são da safra de 2018 nas denominações Borgonha Chardonnay, Meursault, Meursault Narvaux, Meursault Charmes, Puligny Folatières e Puligny Pucelles rotuladas "Domaine de Chavy”... Continuar Lendo →
Já que não dá para você sair de casa descubra a nova coleção Animal Sauvage que a Evino está lançando em plena quarentena. Solte os bichos, liberte seu lado animal. Prove os varietais franceses que vão tornar o dia a dia da sua quarentena mais alegres sem arruinar seu bolso : R$ 36,90. Tem uva... Continuar Lendo →
https://www.youtube.com/watch?v=s0sZtjE2MXg Vai entrar em cartaz no dia 27, na Netflix, o filme Uncorked, título original, em francês vai se chamar Le gôut du vin (O gosto do vinho). Conta a histؚória de um jovem que não quer seguir os passos do pai e tocar o restaurante de grelhados da família. O jovem Elijah prefere ser... Continuar Lendo →
Os 6 Domaines de prestígio do grupo Albert Bichot estarão apresentando seus grandes vinhos da safra 2018 e 2017 no dia 23 de março em Paris. Os responsáveis de cada propriedade estarão presentes e conduzirão a degustação. Na ocasião os vinhos orgânicos 2018 da marca também serão oferecidos. O evento vai ser no hotel Le... Continuar Lendo →
Onde já se viu a Borgonha sem Chablis? Para Damien Leclerc diretor geral da Chablisienne (no Brasil importado pela Inovini/Aurora) retirar os vilarejos produtores de Chablis e Dijon, norte da Côte d’Or, da denominação Borgonha é uma aberração. O INAO, Instituto Nacional das Denominações de Origem e Qualidade, busca incluir 24 vilarejos do Beaujolais na... Continuar Lendo →
O Instituto Nacional de Origem Qualidade está prestes a excluir da Borgonha 64 comunas de denominação regional: o norte da Côte D’Or, Chablis e Dijon. Com a outra mão pretende incluir parte do Beaujolais. Esta modificação aumentaria a Borgonha de 6000 a 8000 hectares! Dia 6 tem manifestação em frente à sede do INAO em... Continuar Lendo →
A 159º edição do leilão dos Hospices de Beaune arrecadou 13,135 milhões de euros, o segundo melhor resultado da histؚória. A barrica de maior valor foi o Batard-Montrachet La Cuvée de Dames de Flandres que saiu por 149,800€ (R$689.080,00). Foram leiloadas 589 barricas, sendo 471 de tintos e 118 de brancos. Já o maior comprador... Continuar Lendo →
O empresário Alaor Pereira Lino arrematou, no último domingo, a barrica do presidente no leilão de Hospices de Beaune na Borgonha. A barrica é do vinho Corton Grand Cru Les Bressandes do vinhedo dos Hospices de Beaune, o valor irá para as associações Autour des Williams e Institut du Cerveau e de la Moelle Epinière.... Continuar Lendo →
Bordeaux é a grande região da França para onde todos os olhares se voltam após a colheita. Por ser a mais importante, sem esquecer a Borgonha que é bem menor em tamanho, mas também por ver sua qualidade oscilar mais em função do clima. Os vinhedos do Mediterrâneo, mais ensolarados, oscilam menos. A região de... Continuar Lendo →
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