Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Apesar das vendas em baixa de todos os tipos de espumante no mundo inteiro os produtores de Champagne, enfim, tem algo a comemorar. A safra 2020 vai se juntar às excelentes safras de 2018 e 2019. A colheita foi precoce devido ao clima mais quente, mas as condições sanitárias estiveram perfeitas. O Champagne, a bebida... Continuar Lendo →
O diretor geral do Champagne Joseph Perrier, Benjamin Fourmon, confirmou ao blog Conexão Francesa que a bela colheita este ano aconteceu graças a um clima perfeito na última quinzena de agosto e na primeira de setembro (ver post anterior). Mas não foi simples e fácil, afirmou. A canícula provocou dias escaldantes no final de junho... Continuar Lendo →
