Os bons vinhos de cooperativas francesas

La Revue du Vin de France (RVF), a revista francesa de referência, publicou neste mês de dezembro uma seleção de 70 melhores cooperativas da França. É interessante valorizar a produção dos cooperados que evoluíram enormemente nos últimos 30 anos. São 580 adegas e grupos de cooperativas. Eles respondem por 50% da produção francesa e 18... Continuar Lendo →

Château Hyot é a barbada do momento

Pesquisei hoje na internet a Barbada do Momento e achei algo bem interessante vindo de Bordeaux. Achei uma pepita na Evino vindo da denominação Côtes de Castillon. Fica bem do lado da famosa Saint Émilion. Aqui você está levando lebre por gato. O Château Hyot é regularmente selecionado no guia Hachette de vinhos, a bíblia... Continuar Lendo →

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