Queijo causa bafafá entre chef estrelado e guia Michelin

O chef Marc Veyrat no seu atelier. (foto Maison des Bois) O Chef triplamente estrelado Marc Veyrat, do restaurante La Maison des Bois na Alta Savoia, ficou bravo com o Guia Michelin ao perder uma estrela e não se contentou com “apenas” duas. A briga foi parar na justiça. Afinal, a perda de uma estrela... Continuar Lendo →

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