Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
A festa é um estado de espírito que não se manifesta apenas a partir das 21h! o restaurante Uma Nota está se adaptando ao toque de recolher em Paris e continua fazendo seus clientes viajarem com pratos e coquetéis e compartilhar a música brasileira. Nós acreditamos nisso, afirma a afirma a assessora de imprensa Megan... Continuar Lendo →
Para celebrar os 150 anos da aquisição do Château Lafite pela família Rothschild, Saskia de Rothschild, imaginou um símbolo para carimbar e marcar o histórico e centenário rótulo Lafite onde em primeiro plano, duas mulheres olham para longe. Um balão de ar quente foi desenhado para a ocasião pela dupla criativa Black Adder. “Queríamos imaginar... Continuar Lendo →
Como está seu francês e inglês? Afiado? Hoje o hotel e restaurante Le Jardin des Plumes, com uma estrela Michelin, do chef David Gallienne, está buscando um sommelier e seu assistente. O hotel fica nas portas da Normandia, entre Paris e Rouen. Corra que a vaga não vai ficar dando mole o dia inteiro. Santé.
A Aliança dos Crus Bourgeois do Médoc vai realizar um festival na arena Paris La Défense para mostrar a nova, e bem-vinda, hierarquia dos Crus do Médoc. Palco dos jogos do Racing 92, um dos mais importantes e populares clubes de rugby da França, a arena também recebe grandes shows musicais, eventos diversos e mesmo... Continuar Lendo →
https://videopress.com/v/BfCtCKEu?preloadContent=metadata Venha bater um papo com as meninas do Crazy. Há sempre uma primeira vez. Crazy Horse está de volta. Um dos maiores vendedores de champagne da França o cabaré Crazy Horse volta a abrir suas portas dia 1º de outubro com seu show Totally Crazy. Depois ficar com as portas fechadas devido a pandemia... Continuar Lendo →
Maxime Toubart, esquerda e Jean Marie Barrilère, vice- presidentes do Comitê Champagne. foto CIVC A queda de braço que estava sendo travada entre os vinhateiros e as grandes Maisons de Champagne terminou com uma ligeira vitória dos produtores. Estes desejavam um rendimento de 8500 kg por hectare, e os negociantes, super estocados, queriam apenas 7000... Continuar Lendo →
Participar da colheita da uva era uma festa antes do Covid, o vírus chinês. Era o momento de compartilhar a alegria e o prazer de colher o fruto de um ano de trabalho. Todos juntos colhendo cada carreira do vinhedo, compartilhando o lanche, a refeição e o vinho nos momentos de pausa. A conversa acabou.... Continuar Lendo →
A primavera quente e chuvosa e um verão canicular fazem com que as uvas francesas fiquem maduras mais cedo e os produtores antecipam a colheita em todo o país. Veja o vídeo direto de Nice, o coração da Provence. Santé. Flash vitícola direto de Nice na Provence.
Michel Reybier e sua família, proprietários do Château Cos d'Estournel, segundo cru classé de 1855 em Saint-Estèphe, do Domaine Impérial de Hétszölö na Hungria e da Maison Jeeper em Champagne, adquiriram mês passado o Château La Mascaronne, no Var,. Dominando a vila medieval de Luc-en-Provence, esta propriedade de cem hectares, incluindo sessenta hectares de vinhedos... Continuar Lendo →
Um grande clássico dos domingos é o frango assado. Seja comprado na padaria da esquina ou feito em casa. Se puder comprar um frango caipira ou similar ele terá bem mais sabor. Acompanha sempre fritas e farofa. Mas qual vinho você deve escolher para harmonizar com este clássico dominical? Ele pede um tinto leve e... Continuar Lendo →
