Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Michel Reybier e sua família, proprietários do Château Cos d'Estournel, segundo cru classé de 1855 em Saint-Estèphe, do Domaine Impérial de Hétszölö na Hungria e da Maison Jeeper em Champagne, adquiriram mês passado o Château La Mascaronne, no Var,. Dominando a vila medieval de Luc-en-Provence, esta propriedade de cem hectares, incluindo sessenta hectares de vinhedos... Continuar Lendo →
Um grande clássico dos domingos é o frango assado. Seja comprado na padaria da esquina ou feito em casa. Se puder comprar um frango caipira ou similar ele terá bem mais sabor. Acompanha sempre fritas e farofa. Mas qual vinho você deve escolher para harmonizar com este clássico dominical? Ele pede um tinto leve e... Continuar Lendo →
Philippe e Graziella Chavy, vitivinicultores em Puligny-Montrachet (Côte-d´Or) estão fazendo um apelo nas redes sociais para encontrar 2.000 garrafas que foram roubadas do seu depósito no último fim de semana. Os vinhos são da safra de 2018 nas denominações Borgonha Chardonnay, Meursault, Meursault Narvaux, Meursault Charmes, Puligny Folatières e Puligny Pucelles rotuladas "Domaine de Chavy”... Continuar Lendo →
A crise do Covid-19, o vírus chinês, bateu forte na indústria do vinho. Para os vinhos europeus ela se junta ao Brexit, a sobre taxa americana do caso Boeing x Airbus, a uma lei francesa que limita os descontos nos supermercados a 33% e a isenção chinesa para vinhos do Chile e Austrália. Segundo estudo... Continuar Lendo →
Acabou o confinamento, mas a presença de turistas em Mallorca parece ser a do inverno. Muitos hotéis, restaurantes e museus fechados. Quem veio tem sol, praia, boa mesa e bons vinhos. Santé. Sa Barca é uma marisqueira de qualidade na praia de Palma.
A pandemia obriga o comerciante a se adaptar. A V&B cadeia de lojas de vinhos, destilados e cervejas pulou na rede. Fundada em 2001 e com 200 lojas franqueadas lança no seu site 1300 referências disponíveis para compra 24 horas por dia. O cliente pode pedir e buscar gratuitamente numa das 200 lojas ou nos... Continuar Lendo →
A chapa esquentou na região de Champagne. Os Vinhateiros Independentes do Champagne, VIF, romperam com o Sindicato Geral de Champagne, SGV, e deixam de fazer parte e de cotizar. Eles são 405 membros. Você reconhece a garrafa ao ver a menção Champagne de Vigneron, isto é de vinhateiro. O Conexão Francesa já havia noticiado a... Continuar Lendo →
Hoje 1º de Julho Ariane Khaida assume a direção geral do Château Mouton Rothschild e demais marcas do grupo Philippe de Rothschild. A ex-diretora do negociante de vinhos Duclot passa a ter sob sua batuta os châteaux Clerc-Milon e D’Armailhac, ambos em Bordeaux, Baronarques em Limoux e fará parte do board de Almaviva no... Continuar Lendo →
A safra 2019 de Bordeaux é de excelente qualidade apontaram de forma unânime os críticos franceses e estrangeiros, inclusive americanos. Mas não bastava um ótimo ano para que os grandes vinhos de Bordeaux fossem lançados com sucesso no meio da pandemia do Covid-19, o vírus chinês. Lockdown, quarentena, fronteiras fechadas, ... tudo apontava para... Continuar Lendo →
https://youtu.be/yzdf7i_-NM4 Com o fim do confinamento na França a vida recomeça a pleno vapor. Em Champagne os vinhateiros independentes travam queda de braço com viticultores que vendem suas uvas para cooperativas ou para as grandes marcas de Champagne. Santé.
