Feirão de vinhos traz muitas oportunidades para os consumidores na França.
Passe sanitário freia recuperação de restaurantes na França
Na França o verão de 2021 finalmente marca uma recuperação na indústria de restaurantes que esperamos que seja sustentável. TheFork, empresa do grupo Tripadvisor e plataforma líder de reservas online de restaurantes, analisou os dados do verão de 2021 e revela tendências. Uma delas é que a introdução do passe sanitário foi um freio à... Continuar Lendo →
Espanha assume o segundo lugar entre os maiores produtores mundiais de vinho
Com a safra espanhola atualmente estimada em 38,9 milhões de hl pelas organizações cooperativas conforme informou La Semana Vitivinícola neste início de setembro, o potencial de produção ibérico também mostra uma queda notável de 16% em relação a 2020 (e -9% em relação a 2020). média anual). “As recentes chuvas e granizo apenas confirmaram as... Continuar Lendo →
França cai para 3º lugar entre os maiores produtores mundiais de vinho
A França já havia perdido o título de primeiro produtor de vinho do mundo para a Itália desde a safra de 2016. Este ano a França será ultrapassada pela Espanha e cairá para o terceiro lugar. Com uma produção de vinho atualmente estimada em 33 milhões de hectolitros pelos serviços ministeriais, o vinhedo francês apresentará... Continuar Lendo →
Jacky Lorenzetti compra o Château Lafon-Rochet 4º GCC de Saint-Estèphe
O empresário Jacky Lorenzetti adquiriu o Château Lafon-Rochet. Esta é sua quarta propriedade em Bordeaux. Ele possui os châteaux Pédesclaux em Pauillac, Lilian Ladouys em Saint-Estéphe e é co-proprietário de Issan em Margaux junto com o enólogo Emannuel Cruse, todos em Bordeaux. A compra foi efetuada junto à família Tesseron que era a proprietária. Jacky... Continuar Lendo →
Jane Anson deixa a Decanter para criar seu site dedicado aos vinhos de Bordeaux
Jane Anson, a mais importante referência na revista Decanter e do Decanter Awards para os vinhos de Bordeaux, deixa a revista inglesa, para a qual escreve há vinte anos. Jane Anson lança seu site homônimo no início de outubro. Com uma assinatura de 110 € / ano para pessoas físicas. O objetivo é atingir um... Continuar Lendo →
As notas dos Bordeaux 2020
Clique e abaixe as notas dos críticos franceses Bettane & Desseauve. Talvez os críticos mais importantes da França. Parker tentou inclusive contratar Michel Bettane. Santé.
Flash: direto do vinhedo
Crescimento dos orgânicos em Bordeaux veio para ficar. Exportações de champagne salvam o setor, superam as vendas no mercado interno e limitam a queda a 18%. Jean Philippe Janoueix do Château La Confession em Saint Emilion e de La Croix Saint Georges em Pomerol está agora produzindo o Domaine Grange Cochard em Morgon, no Beaujolais.... Continuar Lendo →
Compra de vinhos pela internet atinge 46%
Segundo a nova pesquisa barômetro do vinho 2021 da Sowine/Dynata os hábitos de consumo de vinho mudaram em 2020. O percentual de compradores de vinho pela internet passou de 31% para 46% em 2020. Os influenciadores também aumentaram sua capacidade de orientar compras de vinhos e destilados e sua audiência também subiu. Santé.
Confinamento aumenta o consumo de vinho na França
Segundo a nova pesquisa barômetro do vinho 2021 da Sowine/Dynata os hábitos de consumo de vinho mudaram em 2020. Um quarto dos franceses aumentaram o consumo de vinho. Já entre os bebedores semanais este crescimento foi de 35%. O consumo de coquetéis aumentou em 56% na mesma categoria. Em resumo: a turma se esbaldou. Santé.
