Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
Philippe e Graziella Chavy, vitivinicultores em Puligny-Montrachet (Côte-d´Or) estão fazendo um apelo nas redes sociais para encontrar 2.000 garrafas que foram roubadas do seu depósito no último fim de semana. Os vinhos são da safra de 2018 nas denominações Borgonha Chardonnay, Meursault, Meursault Narvaux, Meursault Charmes, Puligny Folatières e Puligny Pucelles rotuladas "Domaine de Chavy”... Continuar Lendo →
O flash de hoje acontece na véspera do feriado francês de 14 de julho, Queda da Bastilha que marca a Revolução Francesa, já foi feriado também no Brasil. O fundo sonoro são as cigarras que sempre marcam o verão. A estatísticas mostram um aumento do consumo de vinhos durante o primeiro semestre. Mas anote aí,... Continuar Lendo →
A safra 2019 de Bordeaux é de excelente qualidade apontaram de forma unânime os críticos franceses e estrangeiros, inclusive americanos. Mas não bastava um ótimo ano para que os grandes vinhos de Bordeaux fossem lançados com sucesso no meio da pandemia do Covid-19, o vírus chinês. Lockdown, quarentena, fronteiras fechadas, ... tudo apontava para... Continuar Lendo →
Subi um morro no Corbières para fazer este "flash" e informar a situação do vinhedo no Languedoc, falar do fim do confinamento na França e dos mais recentes dados sobre consumo de vinhos na quarentena. Quando vai chegar a hora do Champagne no Brasil? Santé.
Veja a evolução do vinhedo francês na Primavera e saiba como está o consumo de vinho durante o confinamento. Santé.
No campo pouca coisa muda, afinal a natureza segue inexoravelmente seu curso. A poda já foi terminada em março, pois como diz o ditado popular - pode bem, pode mal nada substitui a poda de março. É o melhor mês para podar e também o último antes que a vinha desperte com o calor da... Continuar Lendo →
Em entrevista publicada na semana passada no jornal francês Le Figaro o produtor Bernard Magrez, leia-se Château Pape Clément e mais 42 propriedades no mundo, afirmou que a situação em Bordeaux está complicada. “O clima está muito tenso. Os negociantes dizem que a situação os faz lembrar 2008 no momento do grande quebra do sistema... Continuar Lendo →
