Depois de 8 anos no Jornal do Brasil o blog ganhou casa própria e ampliou seus horizontes. Sempre tendo como tema os vinhedos, os vinhos, seus produtores e a gastronomia francesa. 20/09/2019
https://videopress.com/v/5OyWG7gs?preloadContent=metadata Se depender da evolução tecnológica a vida de barman vai ficar mais difícil. Um novo bar acaba de ser inaugurado e ele dispensa os serviços de coquetéis do barman ou mixologista, como está na moda. Isso agora é tarefa de um robô. Um garçom sozinho vai dar conta de dezenas de mesas. Afinal, ele... Continuar Lendo →
O setor de vinhos na Itália, o maior produtor mundial em volume, deve registrar uma queda no faturamento de 20 a 25% este ano devido às conseqüências da epidemia do vírus chinês, de acordo com uma estimativa do centro de estudos do banco Mediobanca publicado na terça-feira. Isso representaria uma queda no faturamento de cerca... Continuar Lendo →
Não é papo de botequim. Terminada a quarentena radical na França a volta ao trabalho se mostra complicada. As empresas foram mantidas em uma espécie de coma artificial, induzida, e agora com o mundo tentando voltar ao normal a realidade traz a dolorosa conta. Um paciente que sai de coma não sai correndo, sai apoiado,... Continuar Lendo →
